9月12日，“新茶饮 珠遵造”点亮成都国际金融中心（简称成都IFS）大屏，饮破茶海绿浪翻涌，亮相浪蓉代表青春浪潮的成都茶圈城一杯珠遵新茶饮闯入四川先锋艺术文化潮流的汇聚点，“快耍慢活 山海一夏”的话蜀鲜活表达，成为成都街头一道瞩目的珠遵风景线。

共饮一江水，共兴一产业，饮破“新茶饮 珠遵造”2025年珠遵新茶饮品牌长江行（成都站）推介活动同步举办。亮相浪蓉近百名来自四川、成都茶圈城珠海、话蜀遵义三地的茶叶及新茶饮产业链企业代表参会，知名新茶饮企业霸王茶姬、茶百道、书亦烧仙草、蜜雪冰城、奈雪的茶、喜茶，川茶集团、雅茶集团有关负责人齐聚一堂，共同为珠遵新茶饮高质量发展建言献策。

本次活动由广东省粤黔协作工作队遵义工作组主办，南方农村报社、四川省茶叶流通协会、成都餐饮同业公会承办，得到了遵义市农业农村局、珠遵新茶饮研究院、四川省茶叶流通协会新茶饮专委会、成都餐饮同业公会茶饮分会的大力支持。

新消费潮涌

沿长江开启品牌路演

长江经济带是我国经济发展的“黄金水道”，更是区域协同的“纽带”。成都作为长江经济带与“一带一路”的交汇点、西部陆海新通道的核心枢纽，自古便与茶结下了不解之缘。从盖碗茶到新茶饮，“一城居民半茶客”的闲适与雅致，早已融入这座城市的血脉。

“我们发起‘长江行’活动，就是要以开放包容的长江文化托举起‘珠遵新茶饮’品牌，驶向全国优势市场的广阔蓝海，与中国新茶饮产业的创新高地同频共振。”广东省粤黔协作工作队遵义工作组综合协调与消费协作部部长卓伟浩在致辞时表示，“珠遵新茶饮”的故事，源于珠海与遵义的山海情深，始于粤黔东西部协作的时代号角。珠遵以省际合作协作模式在遵义建设“全国新茶饮供应链中心”，成立全国新茶饮供应链联盟(筹)，打造“新茶饮珠遵造”金名片。2024年遵义新茶饮产业集群总产值达到7.18亿元，预测2025年遵义新茶饮产业集群总产值将突破10亿元。

“通过行业组织、科研机构与企业联动，打造多层次合作体系，可构建共研、共拓、共享‘茶三角’模式。”四川省茶叶流通协会党支部委员、原秘书长，中国国际茶文化研究会常务理事、学术委员陈书谦在致辞时指出，四川、广东、贵州三省茶叶行业组织、科研院所、茶叶企业有长期的友好合作关系，面对新的茶叶消费趋势，在“珠遵新茶饮”框架下，推动实现企业增长与产业升级的双重价值，大有可为。

“从传统‘杯泡热饮’到即饮茶饮料，再到新式茶饮时代，茶饮创新向高附加值的功能性终端产品迈进，‘三产融合’助推茶文旅产业向纵深迈进。”中国茶叶流通协会荣誉会长、中国茶叶学会监事长、四川省茶叶流通协会会长王云指出，茶饮创新印证了“以迎合新消费为导向的发展潜力无限”，而突破传统茶发展的技术瓶颈、打通茶饮食产业链的关键在于实现农产品的工业化制造。

工业思维赋农

探茶饮食产业新路

黔地出好茶，遵茶韵悠长。遵义市农业农村局高级农艺师蒋颖介绍到，地处北纬27°世界茶叶生产黄金线上的遵义，具有“高海拔、低纬度、多云雾、无污染”的自然地理环境，孕育出了“鲜、香、浓、醇”的遵义茶。作为中国高品质绿茶产区、红茶重点产茶区、中国茶叶出口最具竞争力产区，遵义茶具有种植和加工的规模优势、稳定的质量安全优势、智创升级的科创优势。

活动现场，遵义红茶、湄潭翠芽、余庆苦丁茶等遵义区域品牌产品亮相展区，涵盖轻乳茶、冷萃茶、果茶、茶咖啡等多个品类。贵州两山文旅集团有限公司、贵州沃丰茶业有限公司、贵州湄潭百道茶业有限公司、贵州省余庆县农业产业发展（集团）有限责任公司、贵州省余庆善城生态发展有限责任公司等多家遵义茶企，登台推介核心产品优势，让“珠遵新茶饮”的魅力在互动中愈发鲜活。

四川农业大学茶学系教授、四川省藏茶产业工程技术研究中心副主任、藏茶专家工作站首席专家何春雷表示，茶产业发展的两个重要目的是“富民”与“强县”，发展壮大茶叶精深加工企业、推动“茶制品消费的终端化”是珠遵新茶饮高质量发展的可行路线。

战略合作签约

实地调研头部茶企

活动现场，珠遵新茶饮研究院与四川省茶叶流通协会新茶饮专委会举行战略合作仪式，共同推动遵茶和川茶的创新研发与产业资源深度融合，为新茶饮行业的可持续发展注入新动能。

“书亦烧仙草” 是源自四川省的知名品牌，专注于烧仙草茶饮16年，倡导 “新鲜、健康、时尚” 的仙草茶饮文化。四川蜀茶实业集团有限公司以打造 “川茶品牌矩阵、茶叶供销平台” 为战略定位，是川内供应量最大的茶企之一。活动组织调研队伍前往四川书亦餐饮管理有限公司、四川蜀茶实业集团有限公司，走访观摩相关企业的供应链模式，深入了解其新茶饮文化，详细掌握茶饮前沿市场的产品品类、品质要求、交易特性及供应链建设需求，分享 “以农为本、助农增收” 的以点带面实践经验，研讨珠遵新茶饮如何打开更大市场。

从珠江口到长江畔，珠遵新茶饮带着“让遵义茶农每斤增收一块钱”的初心顺流而上，这是“价值深耕”的必然选择。下一步，“珠遵新茶饮品牌长江行”活动将陆续在长江经济带沿线消费潜力突出、茶饮文化浓厚的重点城市，紧扣“东部所能”与“西部所需”，开展主题推介、产销交流，持续扩大“新茶饮 珠遵造”的品牌辐射力与市场认可度，为行业区域协同发展探路。

撰文：王富迪

来源：南方农村报