市农科院设施葡萄延迟栽培技术达国际先进水平
time：2025-07-23 06:29:52 Classification：探索 Source：
近日，市农设施市农业科学院林果研究所葡萄团队完成的科院“设施葡萄延迟栽培关键技术研究与示范”项目通过评价，被认定达到同类研究国际先进水平，葡萄平为我市葡萄产业发展再添新动能。延迟
该项目针对张家口葡萄产区成熟期集中、栽培品种单一、技术际先进水新质生产力应用不足等问题，达国聚焦“四新”（新品种、市农设施新模式、科院新技术、葡萄平新设施）创新，延迟引进晚熟鲜食葡萄品种并开展适应性研究，栽培筛选出摩尔多瓦、技术际先进水东方之星等9个优良品种。达国这些品种成熟期晚、市农设施可采期长、品质优于传统品种“白牛奶”，适宜在张家口及同类气候区推广。
技术创新方面，团队研发的设施葡萄快速成形技术成效显著，与常规管理相比，枝条生长量提高50.1%～62.8%，成熟枝长度提升50.4%～72.2%，可缩短营养生长期1～2年，大幅节约成本。同时，“换气调温技术”可推迟葡萄萌芽、开花9～16天；“树体综合保鲜技术”能延迟成熟期9～13天，延长果实保质期7～14天。
“应用该技术后，葡萄采摘期从露地栽培的10月初延迟至11月下旬以后，延长2个多月，填补了北方冷凉地区冬季葡萄上市的空白。”市农科学相关专家表示，项目实施期间，团队发表论文4篇，获国家专利4项，制定标准3项，培训果农2000余人次，有力推动了当地葡萄产业绿色高效发展。（记者 郭霞 通讯员 徐敏）
